Doelstellingen en taken van de module - eisen voor de resultaten van de moduleontwikkeling

WERKPROGRAMMA van de professionele module

PM.02 "Organisatie en uitvoering van onderzoek en evaluatie van de kwaliteit van goederen"

door specialiteit

38 februari 2005 Grondstoffen- en kwaliteitsexpertise van consumptiegoederen

2014

OVERWOGEN tijdens de vergadering van de commissie voor de onderwerpencyclus Notulen nr. 1 "___" Augustus 2014. GOEDGEKEURD tijdens de vergadering van de Methodische Raad van het Protocol van de Technische School nr. 1 "___" augustus 2014.

Het werkprogramma van de professionele module werd ontwikkeld op basis van de federale staatsnorm voor voortgezet beroepsonderwijs in de specialiteit 38.02.05 "Grondstoffenonderzoek en onderzoek naar de kwaliteit van consumptiegoederen", een uitgebreide groep van specialiteiten 38.00.00 "Economie en management".

Ontwikkelingsorganisatie: GAPOU SO "ETET".

ontwikkelaars:

Krinitsyna A.M., leraar van GAPOU SO "ETET"

Scheglova O.Yu., leraar van GAPOU SO "ETET"

Leonova V.Ya., leraar van GAPOU SO "ETET"

Technische expertise:

__________ N. N. Pavlova, adjunct-directeur voor academische aangelegenheden, GETUU SO "ETET".

Inhoudelijk onderzoek:

__________ N. Solodukhina, adjunct-directeur voor methodisch werk van GAPOU SO "ETET".


INHOUD

1. PASPOORT PROFESSIONEEL MODULEPROGRAMMA
2. de resultaten van de ontwikkeling van de PROFESSIONELE MODULE
3. STRUCTUUR en onderhoud van een professionele module
4 voorwaarden voor de implementatie van het PROFESSIONELE MODULE-programma
5. Monitoring en evaluatie van de resultaten van het beheersen van een professionele module (type beroepsactiviteit)


PROGRAMMA paspoort

PROFESSIONELE MODULE

PM.02 "Organisatie en uitvoering van onderzoek en evaluatie van de kwaliteit van goederen"

Toepassingsgebied van het programma

Het werkprogramma van de professionele module (hierna te noemen het werkprogramma) maakt deel uit van het middelbaar beroepsonderwijs voor de opleiding van mid-level specialisten in de specialiteit 38.02.05 "Merchandising en onderzoek van de kwaliteit van consumptiegoederen" -basistraining volgens de GEF SPO (geïntegreerde specialiteitengroep 38.00.00 "Economie en management ") in termen van het beheersen van het be>

Onderzoek en evaluatie van de kwaliteit van goederen,

en relevante professionele competenties (pc):

PC 2.1. Identificeer producten per assortiment.


border=0


PC 2.2. Organiseer en beoordeel de kwaliteit van goederen.

PC 2.3. Voer de taken uit van een expert met een hogere kwalificatie tijdens het commodity-onderzoek.

Doelstellingen en taken van de module - eisen voor de resultaten van de moduleontwikkeling

Om het gespecificeerde type beroepsactiviteit en relevante professionele competenties onder de knie te krijgen, moet een student tijdens het masteren van een professionele module:

heb praktische ervaring:

- identificatie van goederen van homogene groepen van een bepaalde klasse;

- beoordeling van de kwaliteit van goederen;

- diagnose van defecten;

- deelname aan het onderzoek van goederen;

kunnen:

- om de markering van de goederen en de informatieborden in de samenstelling te ontcijferen;

- selecteer het bereik van indicatoren dat vereist is voor kwaliteitsbeoordeling;

- bepalen van hun werkelijke waarden en naleving van de vereisten;

- monsters en monsters van zendingen te nemen;

- het beoordelen van de kwaliteit van verschillende methoden (organoleptisch en instrumenteel);

- bepaal de gradatie van kwaliteit;

- beoordeling van de kwaliteit van verpakking en verpakking;

- om de gebreken van goederen te diagnosticeren door externe tekens;

- Bepaal de oorzaken van defecten;

te weten:

- soorten, vormen en middelen van informatie over de goederen;

- regels voor het etiketteren van goederen;

- voorschriften voor bemonstering en bemonstering van zendingen;

- factoren die kwaliteit, kwaliteitsbeoordeling bieden;

- eisen van de huidige normen voor de kwaliteit van goederen van homogene groepen van een bepaalde klasse;



- organoleptische en instrumentele kwaliteitsbeoordelingsmethoden;

- gradaties van kwaliteit;

- eisen voor verpakking en verpakking;

- soorten defecten; redenen voor hun optreden.

1.3. Het aanbevolen aantal uren om het programma van de professionele module onder de knie te krijgen:

totaal 1041 uur, inclusief:

De maximale studielast van de student is 897 uur, inclusief:

Verplichte studielast van de student - 596 uur;

zelfstandig werk van de student - 301 uur;

werkpraktijk - 144 uur;



; Datum toegevoegd: 2017-11-01 ; ; Weergaven: 216 ; Maakt het gepubliceerde materiaal inbreuk op het auteursrecht? | | Bescherming van persoonlijke gegevens BESTEL WERK


Heeft u niet gevonden waarnaar u op zoek was? Gebruik de zoekopdracht:

De beste uitspraken: Maar wat voor wiskunde ben jij, als je jezelf niet goed kunt inlezen ??? 7650 - | 6670 - of lees alles ...

2019 @ bgvarna.site

Pagina-generatie over: 0.003 sec.