съдържание

  • 1 бисквитка "Фигурин"
  • 2 бисквитки «Polino»
  • 3 Свинско с мляко
  • 4 Сметана
  • 5 копача с конфитюри
  • 6 Хляб от ръжено брашно
  • 7 Овесена каша

Простите и вкусни бисквитки са бързи и лесни за готвене. Прости рецепти винаги са много популярни сред собствениците. у дома Бисквитките винаги са по-вкусни от закупените. Например, дори и най-простите пясъчни бисквити, които можете да направите, със или без пълнене, поръсете горната част с ядки или покрийте с някакъв вид заледяване. Готвенето на вкусна бисквитка няма да отнеме много време, но за да угоди на дома ви, който искаше вкусно, най-вероятно ще успеете. Размерът на бисквитката, нейната форма - зависи само от вашето желание. Когато печете бисквитки у дома, можете да добавите кондензирано мляко, овесено брашно, какао, шоколад. Тя може да бъде с добавяне на захаросани плодове, смачкани дати, мак и ванилия. Нека готвим най-вкусните домашно приготвени бисквитки, домашните бисквитки не се случват много.

Бисквитка "Фигурина"

Помислете за най-лесната рецепта за пясък бисквити. Простите и вкусни бисквитки не изискват много усилия, скъпи продукти, пясъчните бисквити се превръщат в хрупкави и вкусни. Вариации по темата на този вкусен огромен набор. Изберете най-лесната рецепта за бисквитки от маргарин.

Съставки

За това печене ще ви е необходим минимум продукти:

  • добър маргарин - 300 грама;
  • пшенично брашно - 2,5-3 чаши;
  • захар - 1 стъкло;
  • Сода - 0,5 чаена лъжичка;
  • яйца - 2 броя.

Метод за приготвяне

Да започнем печенето:

  • Пресейте брашното, поръсете със сода и разстилайте сместа в слайд.
  • В маргарина, който предварително смекчихме, постепенно добавете яйцата, налейте я в брашно. Ние енергично отрязваме масата с нож и я събираме в гърдите. Тестото трябва да остане студено, в противен случай маргаринът се топи, брашното се накисва и текстурата на тестото ще се промени.
  • Тестото на гърдите, обвито във филм, се прехвърля на студа за половин час.
  • Направете тесто не много дебел лист, дебелина 5-7 милиметра.
  • Бисквитата е направена от много плътно тесто, така че можете да й дадете форма на всеки един. Можете просто да отрежете остър нож в диаманти, е възможно да стиснете чашите с остър ръб с остри ръбове, можете да отрежете бисквити с плесени, а след това ще имате формата на полумесец, звездичка, конус.
  • Фурната се затопля до 180-200 градуса. Потопете брашно с чиния, разстилайте нашите детайли.
  • Задържаме във фурната, докато печенето не вземе хубав златист червен цвят.

Бисквитки «Полино»

Обмислете рецептата за проста, но вкусна бисквита със стафиди. Той се приготвя незабавно, се оказва, че е пикантен и много ароматен.

Съставки

Трябва да имате налични следните продукти:

  • 750 грама маргарин;
  • 300 грама стафиди;
  • 600 грама захар;
  • две яйца;
  • 1 чаена лъжица нарязана сода;
  • 2,5-3 чаши брашно;
  • едно яйце за смазване.

Метод за приготвяне

Смесете тестото:

  • Маргарина се стопява и охлажда.
  • Смесете яйцата със захар с корона или миксер.
  • Нарязано брашно, налейте сол, сода и стафиди.
  • В маргарина въведете яйцата и брашното, заместете. Тестото трябва да бъде меко, пластмасово, не стръмно.
  • От тестото с фигурен нож, направете малка фланела, "полина".
  • Прехвърлете тези флагели на сладкарски лист и го смажете с яйце, счупено предварително.
  • Поставете бисквитките за 25 - 35 минути във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Свинско с мляко

Нека да разгледаме проста рецепта за бисквитки, която се прави много бързо, е изпечена светлина, насипна, нежна, с прекрасно мляко. Тази вкусна бисквитена не се тревожи за няколко дни.

Съставки

В допълнение към съставките, традиционни за бисквитките с маргарин, използваме мляко:

  • мляко - 100 милилитра;
  • брашно - 3 чаши;
  • масло (маргарин) - 150 - 180 грама;
  • захар - 1 стъкло;
  • пилешки яйца - 2 броя;
  • Сода (бакпулвер) - 1 чаена лъжичка.

Метод за приготвяне

Можете да направите 30 минути сандвич бисквитки:

  • Солено меко масло със захар ръчно или миксер, докато не получим еднородна маса. Един по един добавете яйцата, постепенно излейте млякото, без да го прекъсвате, докато не се получи хомогенна смес.
  • Изсипете в тази смес брашно с препарат за изплакване, разбъркайте мекото тесто. Ако имате тестото се окаже оскъдно, изсипете още малко брашно.
  • Покрийте тестото с влажна кърпа и го изпратете на студено в продължение на 30-40 минути.
  • Завъртете пластината с дебелина от 8-10 мм. С нож, чаша или всякакви форми, нарязайте бисквитите с формата, която харесвате.
  • Загрейте фурната до 180 градуса, поставете ястието с фигурки в продължение на 15 минути. След печене на бисквити, поръсете с кокосови чипове или захар на прах.

сметана

За много вкусни - най-вкусни - това е сандвич бисквитка, рецептата, която включва заквасена сметана. Тази проста "бисквитка" се готви много бързо, вкусът става мек и мек. Разбира се, в много отношения вкусът зависи от съдържанието на мазнини в заквасената сметана, сладката сметана - толкова по-лесно ще бъде печенето. Но във всички случаи всички домакинства ще използват бисквитки, залепнали в ръцете ви. Вкусът на бисквитката може да бъде много различен, защото може да добавите мед, черен пипер, стафиди или ядки, можете да поръсите със сусам или смес от какао и захар.

Съставки

Това тесто е направено от най-простите продукти:

  • маргарин - 150 грама;
  • заквасена сметана - 300 грама;
  • захар - 1 стъкло;
  • яйца - 3 броя;
  • щипка сода (не се изисква оцет, заквасената сметана е достатъчно кисела);
  • брашно - 3-4 чаши;
  • ванилия, канела или лимонова кора - на вкус.

Метод за приготвяне

Подгответе този много щастлив десерт е лесно, ако следвате рецептата:

  • Направете маргарин предварително, поръсете го със заквасена сметана и яйца. По желание можете да вземете маргарина и масло на половина, лекотата и вкусът на десерта ще се подобрят.
  • Изсипете захар и сода в брашното, разбъркайте добре. Към тази смес добавете маргарин, заменете мекото пластмасово тесто. Опитайте се да направите всичко бързо, така че тестото няма време да се нагрее, в противен случай оперението му ще намалее.
  • Разделете тестото на няколко парчета, за да го охладите и опаковайте всеки калай във филм. Прехвърлете тестото в хладилника за половин час. Много по-лесно е да работите с охладен тест.
  • Охладете тестото, навийте тестото в лист с дебелина 6-8 мм, изрежете форми с произволна форма. Прехвърлете вашите преформи на мазнина и ги изпратете в отопляваната фурна за 180 минути до 200 градуса по Целзий.
  • Възможно е да се пече леко навлажнете повърхността на бисквитка с вода или яйце и поръсете с макови семена, сусамово семе, пудра захар.

Копачи с конфитюри

Все още има много вкусно разнообразие от бисквитки на маргарин - сандвичи с конфитюр или конфитюр. Това е крехка хрупкава деликатес, буквално топене в устата. Трябва да се вземе или сладко трябва да бъде много дебел, по-добре, ако е леко кисел, вкусът ще се окаже особено пикантен. В теста захар не присъства, така че сушени бобели трябва да бъдат поръсени със захар на прах.

Съставки

Ще ни трябва следното:

  • заквасена сметана - 300 грама;
  • маргарин - 300 грама;
  • брашно 4-4,5 чаши (може да отиде повече);
  • Сода -0,5 чаени лъжички;
  • конфитюр - 300-350 грама;
  • захар на прах -5-6 чаени лъжички.

Метод за приготвяне

Печенето има това име поради формата му:

  • Маргарина омекотява в стайни условия за 1,5-2 часа. Смесете заквасената сметана с мек маргарин.
  • Преди да изсипете брашното от сода. От заквасена сметана, маргаринът и брашното енергично смесват доста стръмно тесто. Разделете го на 4 - 5 части, всяка обвивка с полиетилен и го изпратете на студено за 1,5-2 часа.
  • Екстрахираме от един хладилник едно парче текст, изваждаме тънък кръг с дебелина 0,5 сантиметра. С остър нож разделяме всеки кръг на 8 сегмента (триъгълници).
  • В по-широката част на триъгълника се очертава нашето конфитюрче, а от широкия му край нарисуваме камшик.
  • Завъртете температурата на фурната и 190-200 градуса, облицовахме листа с пергамент, изпратихме го на нашите брошки.
  • Време за охлаждане във фурната за около 30 минути. Имайте предвид, че тъй като в теста няма захари, биковете остават практически бели.
  • Охладете тестото, поръсете със захар на прах на вкус.

Този десерт се съхранява за дълго време, не е ужилване за няколко дни.

Бисквити от ръжено брашно

Има рецепти за бисквитки, в които се използва ръжено брашно вместо пшеница. Добавка от семена, мед и сушени кайсии прави тази сладка не само много ароматна и необичайна на вкус, но и полезна.

Съставки

Подгответе следните продукти:

  • рафинирано растително масло - 0,5 чаши;
  • пшенично брашно - 0,5 чаши;
  • брашно ръжена -1,5 чаши;
  • вода - 1,5 чаши;
  • яйца - 3 броя;
  • семена - 1 супена лъжица;
  • мед - 1 супена лъжица;
  • сушени кайсии - 4-5 броя;
  • сол на върха на ножа;
  • захар на прах за регистрация.

Метод за приготвяне

Нека започнем с потапяне на тесто:

  • В топлоустойчиви съдове, излейте вода, масло, мед и я донесете до началото на кипене.
  • Изсипете брашното, разбъркайте. Един по един, убийте яйцето в тази смес, задължително смесване, след като всяко яйце е инжектирано. Добавете към тестото семена и нарязани сушени кайсии, разбъркайте.
  • С ръцете или лъжицата си направете бисквитките. Прехвърлете го в тавирано фолио.
  • Загрейте фурната до 180 градуса и при тази температура задръжте бисквитките за 25 минути. След това охладете фурната до 160 градуса и продължете готвенето за още 10 до 15 минути.
  • След изпичането на бисквитите се поръсва със захар на прах.

овесена каша

Мисля, че бисквитките от овесена каша са обичани от всички, защото за мнозина те служат като напомняне за детството. Тестото за бисквити овесена каша може да бъде смляно на заквасена сметана, мляко или кефир. Можете да добавите яйца, и можете да парчета плодове, ядки или шоколад. Бисквитките от овесена каша могат да се приготвят във фурната, веднага щом се пекат - да я получите.

Съставки

Овесените люспи могат да се вземат бързо, а вие също можете да грубо смилане:

  • овесени люспи - 300 грама;
  • брашно - 100 грама;
  • сметаново масло - 100 грама;
  • яйца - 2 броя;
  • какао (по избор) - 1 супена лъжица;
  • захар - 70 грама;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • растително масло за смазване на дека.

Метод за приготвяне

При добавяне на какао печенето ще има оригинален аромат:

  • Мис овесена каша люспи чрез месомелачка.
  • Разрежда се маслото във водна баня, разбърква се с люспи.
  • Нарязана захар от какао, докато буците изчезнат. Смесете брашното със сода. Комбинирайте тези три маси, направете хомогенно тесто. Измийте ръцете си във вода, направете малки бисквити.
  • Загрейте фурната до 170 - 180 градуса. Време за печене - 15-20 минути. Колкото по-тънки са бисквитките, толкова по-бързо въздиша.

Вкусът на бисквитите от овесена каша може да бъде променен чрез добавяне на смачкани смокини, сушени кайсии, сини сливи или стафиди.

Бисквитка, която може да се ползва от всеки гост, може да бъде направена от най-често срещаните продукти в най-малко време. Експериментирайте, направете базови рецепти и насладете семейството си с пресни домашни сладкиши.